バルタザール グラシアン なんだか呪文のようです。 バルタザール・グラシアンは「賢人の知恵」の著者ですが、素晴らしい処世訓を説いたわりには、最終的に逮捕、追放、１年後に没するという最期を迎えています。 彼の最期に何があったのか、気になって仕方…

昔は、苦い飲物でした。 高尚なものとして扱われ、ベルギーでは（他の国は知らない）、薬として薬剤師が扱うものとされていました。 チョコレートの原料は、カカオマス（焙煎したカカオ豆の外皮と胚芽を除いてすりつぶして作ったもの） カカオマスから純粋な…

いつか書かねばならないと思っていたことを幾つか書いてみようと思います。 でも、何故、今まで書かなかったかと言うと、別に書くほどのことではなかったからです。 このブログの半分は、私の覚書で出来ています。